WIR KOCHEN FÜR EUCH...
Die Speisen werden von uns frisch gekocht, portioniert und vakuumiert.
Du finalisierst dein Weihnachtsessen nach beiliegender Anleitung mit wenigen
wirklich einfachen Handgriffen selbst. Profi-Kochkünste sind dafür nicht notwendig. Versprochen!
Einfach ausfüllen bis spätestens 19.12.21, per mail an
weissensee@columbus-steakhaus.de oder reservierung@michelshoehe.de verschicken
und am 23.12.2021 14-19 Uhr im COLUMBUS Steakhaus bezahlen & abholen
Passende Getränke & Weine kannst du gerne
auf der MICHELSHÖHE am 23.12.2020 noch dazu kaufen – wir sind da und beraten gerne.
... und das kannst du alles bestellen...
Columbus Weihnachten zuhause genießen
UNSERE VORSPEISE
(im wiederverwendbarem Glas mit Deckel)
Rehrahmsuppe mit Waldpilzen, Rosmarin und Preiselbeeren verfeinert
p.portion 5,50 €
UNSERE HAUPTGERICHTE
zum selbst zusammenstellen, Preis ist Pro Portion inklusive Gemüse und Beilage
Hauptgerichte (2er Portion)
Geschmorter Hirschbraten in einer Portwein-Rosmarinsoße
p.Portion (incl. Gemüse & Kartoffelbeilage) 18,50 €
Gegrillte halbe Ente (ausgelöst, ohne Knochen) in einer Sherry-Honig-Orangensoße
p.Portion (incl. Gemüse & Kartoffelbeilage) 18,50 €
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer Maronen-Portwein-Rahmsoße
p.Portion (incl. Gemüse & Kartoffelbeilage) 17,50 €
Wildgulasch aus Reh und Wildschwein in einer Portwein-Gemüse-Soße mit Preiselbeeren verfeinert
p.Portion (incl. Gemüse & Kartoffelbeilage) 17,50 €
Duo vom Fisch
Meerbarben und Zanderfilet mit 2 Black-Tiger-Scampi im Serranoschinken Mantel, mariniert mit Zitronensalz und Rosmarin
p.Portion (incl. Gemüse & Kartoffelbeilage) 18,00 €
VEGETARISCH ( als Einzelportion, 1er) komplett-Gericht
"Steak" auf Basis von Weizenprotein mit Romanesco-Mandel-Gemüse
und Schupfnudeln in Café de Paris Butter
p.portion 14.50 €
Bitte wählen Sie Ihr Gemüse und die Beilage zu jedem Gericht (2er Portion) selbst aus!
Speckrosenkohl
Romanesco-Gemüse mit Mandelsplittern verfeinert
Birnen-Preiselbeer-Rotkohl
Kartoffel-Parmesan-Püree
Schupfnudeln mit Café de Paris Butter
Thüringer Klöße
UNSERE DESSERTS
( im wiederverwendbarem Weck-Gläschen mit Deckel)
2er - Portion
Whisky-Creme mit Gewürzkirschen und Amarettini-Crunch
p.portion 7,50 €
Vanille-Panna-Cotta mit einem Zwetschgen-Rum-Ragout und Zimt-Buttercrumble
p.portion 7,50 €
FÜR DIE KLEINEN WICHTEL DER FAMILIE
( als Einzelportion, 1er)
Thüringer Klöße mit Romanesco-Gemüse und Bratensoße
p.portion 5,00 €
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