WEIHNACHTEN 2020 - wie können wir planen?

Liebe COLUMBUS-Freunde,

 

uns erreichen gerade viele Anrufe mit Fragen zu unseren beliebten Weihnachtsbuffets.

… und ganz ehrlich, wenn wir es realistisch sehen, können wir uns einfach nicht vorstellen am 25. & 26.12.2020, wie die letzten Jahre, mit vielen Familien, Oma, Opa, Freunden & Kindern in einem Raum zusammen zu kommen. Außerdem könnten nur 35% der bestellten Reservierungen in den Genuss kommen durch Abstandsregeln und Hygiene-Konzept.

Selbst wenn es eine Lockerung gibt, ist nicht sicher, ob sich das nicht ganz schnell wieder ändert.

Wie sollen wir und Ihr da planen???

 

Wir haben entschieden, keine Weihnachtsbuffets in diesem Jahr. Und diese Entscheidung fiel uns nicht leicht!

 

Dafür haben wir eine andere gute Lösung!

Wie wär‘s mit einem Rehrahm-Süppchen oder geschmorten Kalbsbäckchen in einer Portweinsoße für zu Hause?

 

COLUMBUS Weihnachten @home – WIR KOCHEN FÜR EUCH –  Ihr bestellt bis 16.12. und holt am 23.12.20, 10-20 Uhr auf der MICHELSHÖHE ab. Dann müsst Ihr am 25. oder 26.12. nur noch anrichten, servieren und genießen.

 

Und nächstes Jahr sehen wir uns wieder am Bufett…

 

Weitere INFOS  & Bestellung -> siehe unten....

 

Hier kannst du dein Bestellformular COLUMBUS Weihnachten@home downloaden
... einfach downloaden, ausfüllen und per mail an uns schicken
Formular Weihnachten.pdf
PDF-Dokument [350.8 KB]

 

... und das kannst du alles bestellen...

Columbus Weihnachten zuhause genießen

2er Portion / 5er Portion / 10er Portion  vakuumiert

 

WIR KOCHEN FÜR EUCH...

Die Speisen werden von uns frisch gekocht, portioniert und vakuumiert.

Du finalisierst dein Weihnachtsessen nach beiliegender Anleitung mit wenigen

wirklich einfachen Handgriffen selbst. Profi-Kochkünste sind dafür nicht notwendig. Versprochen!

 

Einfach ausfüllen, per mail an weissensee@columbus-steakhaus.de oder reservierung@michelshoehe.de verschicken

und auf der MICHELSHÖHE bezahlen & abholen

 

Passende Getränke & Weine kannst du gerne

auf der MICHELSHÖHE am 23.12.2020 noch dazu kaufen – wir sind da und beraten gerne.

 

Bestellung bis spätestens 16.12.2020. (Danach ist eine Bearbeitung leider nicht mehr möglich!)

Abholung am 23.12.2020 10-20 Uhr auf der MICHELSHÖHE

 

UNSERE VORSPEISEN

 

Rehrahmsuppe mit Rosmarin und Preiselbeeren verfeinert

4,90 €

 

Pfifferlingrahmsuppe mit Knoblauch verfeinert

4,90 €

 

Mit Knoblauch und Kräutern gegrillte Black-Tiger-Scampis ( 6 Stück)

dazu einen Quinoa-Gemüse-Salat in Curry-Dressing

11,50 €

 

UNSERE HAUPTGÄNGE

 

Geschmorter Hirschbraten

in einer Portwein-Preiselbeersoße mit Speckrosenkohl und Süßkartoffelstampf 

17,90 €

 

Geschmorte Kalbsbäckchen

in einer Portweinsoße mit Wurzelgemüse und Pappardelle in Petersiliensoße 

18,90 €

 

Gegrillte Entenbrust

in einer Sherry-Orangensoße mit Preiselbeer-Birnen-Rotkohl

und Specksemmelknödeln  

17,50 €

 

Wildgulasch aus Reh und Hirsch

mit Pfifferlingen und Sahne verfeinert dazu  Thüringer Klöße  

16,50 €

 

Rinderfiletsteak 250g aus Uruguay „Medium“ gegrillt

mit Schwarzwurzeln in Rahm und Kartoffel-Selleriestampf   

24,50 €

 

Gegrilltes Lachsrückenfilet mit 3 Black-Tiger-Scampis

„Cafe de Paris“ und einer Weichweizen-Gemüsepfanne    

18,50 €

 

Pfifferling-Weichweizenpfanne mit Wildkräuter-Walnuss-Pesto und Knoblauch verfeinert        

* vegetarisch

  13,50 €

 

UNSERE NACHSPEISEN

Dessert im wiederverwendbarem Weckgläschen mit Deckel

 

Vanille - Panna Cotta

mit Glühweinkirschen und Spekulatius-Crunch

7,90 €

 

Marzipan - Panna Cotta mit einem Zwetschgen-Rum-Ragout 

und Zimt-Buttercrumble     

7,90 €

 

FÜR DIE KLEINEN WICHTEL DER FAMILIE

 

Nudeln mit Tomatensoße   

4,50 €

 

Kartoffelstampf mit Bratensoße    

4,50 €

 

Klöße mit Bratensoße    

4,50 €

 

ab 02.11. wegen LOCKDOWN geschlossen !

 

BESTELLEN & ABHOLEN

wochentags

COLUMBUS Steakhaus

Mo-Do bis 19.00 Uhr bestellen und

18-20 Uhr abholen

Tel. 036374-2220

 

Weekend

MICHELSHÖHE Events

FR & SA 16-21 UHr

SO 11-19 Uhr

Bestell-Hotline: 0151-416 20616

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN nach dem Lockdown

Montag bis Sonntag

17-22 Uhr geöffnet

Sonntag

8.00 - 11.30 Uhr

Großes Sonntags-Frühstück

 

KONTAKT & ADRESSE

Promenade 16/ Einfahrt Triftstraße 2

99631 Weißensee

Tel. 036374-340134 oder 036374-2220


Anrufen

E-Mail

Anfahrt