Adventsbufett "FRANKREICH"

Ab 29.November 2019 freitags & samstags

 

Genuss in weihnachtlicher Dekoration

und Bufettkreationen mit französischem Einfluss

 

  „Essen wie Gott in Frankreich“

– nicht ohne Grund steht dieses Sprichwort bis heute für sehr gute Küche und qualitativ hochwertige Produkte.

 

Salat und Vorspeisenbuffet

mit französischem Entenrillette, Karotten-Fenchelsalat, Paprika-Olivensalat,

französischem Kartoffelsalat, Felsenaustern und Baguette

 

Bouillabaisse - Fischsuppe     

(Traditionell werden verschiedene Fische für dieses provenzalische Eintopfgericht verwendet,

darunter Drachenkopf, Knurrhahn, Seeteufel, Petersfisch, Meeraal, Wolfsbarsch und Rotbarben)

 

Flammkuchen mit Lachs und Rucola

Rindersteaks vom Französischen Charolais Rind mit Rotweinbutter

 

Coq au Vin - "Hahn mit Wein"

- ist eines der bedeutendsten französischen Gerichte

Geschmorter Ochs - Charolais in einer Burgundersoße

Schweinefilet mit Camembert gratiniert und Dijon-Senf-Soße

Gegrilltes Knurrhahnfilet mit Meeresfrüchten

Französisches Kartoffel-Püree (mit Estragon, Crème fraiche und groben Senf verfeinert)

Kartoffelgratin

Ratatouille-Gemüse

 

Frisches Obst

Mousse au Chocolat

Crème brûlée

Crêpes

 

*Änderungen möglich!

 

Preis pro Person

29,95 €

Kind 5-10 Jahre:    9,95 €
Kind 11-14 Jahre: 16,95 €

 

TERMINE:

Freitag, den 29.11.2019

Samstag, den 30.11.2019

 

Freitag, den 06.12.2019

Samstag, den 07.12.2019

 

Freitag, den 13.12.2019

Samstag, den 14.12.2019

 

Freitag, den 20.12.2019

Samstag, den 21.12.2019

 

Bitte vorreservieren!

 

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ab 17 Uhr geöffnet

Im Dezember sonntags geschlossen !

 

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23.12. und 24.12.19 geschlossen

30.12.2019 bis 02.01.2020 geschlossen

 

ab 02.01.2019 wieder geöffnet

 

 

Kontakt & Adresse

Promenade 16/ Einfahrt Triftstraße 2

99631 Weißensee

Tel. 036374-340134 oder 036374-2220


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